Ist Zucker wirklich ein verstecktes Suchtmittel und wirkt es im Gehirn ähnlich wie Heroin oder Kokain? Die Antwort hierzu lautet ganz einfach, ja! Beim Konsum von Zucker oder Vollrohrzucker erhöht sich der Blutzuckerspiegel recht schnell mitunter in extreme Höhen. Nun kommt die Bauchspeicheldrüse auf den Plan, um den Blutzuckerspiegel im Blut zu neutralisieren, produziert sie […]
Unser Organismus besteht zu 75% aus Wasser und diese Flüssigkeit ist an allen wichtigen Vorgängen beteiligt. Das Wasser transportiert alle Zellnährstoffe und leitet Schadstoffe, Salze und Abbauprodukte aus dem Körper. Damit der Organismus leistungsfähig bleiben kann, soll man daher auch täglich mindestens 1,5 Liter Wasser trinken. Wasser eignet sich aber auch vorzüglich, um viele Beschwerden […]
Naturbelassene Fette sind für den Menschen lebensnotwendig, dennoch haben Fette in den letzten Jahren eine schlechten Ruf in der westlichen Welt erhalten. Wir sollten nicht vergessen, dass es neben den schädlichen Fetten auch solche gibt, die für unsere Gesundheit eine enorme Bedeutung haben und sogar heilende Wirkungen aufweisen. Achtung! Low Fat-Diäten und Light-Produkte – oft […]
Die Blätter des Bärlauchs kann man bereits im März und April ernten. Besonders für Knoblauchfans sind sie eine wahre Köstlichkeit und wirken reinigend und entgiftend auf den Verdauungstrakt und das Blut. Zu Pesto oder Aufstrich verarbeiteter Bärlauch ist ebenso eine attraktive Geschmacksrichtung. Ebenso kann er in den Salat gemischt oder zur Suppe gekocht werden. So […]
Bereits seit tausenden von Jahren nutzen die Menschen die Heilkraft der Pflanzen. Bereits die alten Ägypter besaßen dieses medizinische Wissen, welchen später zu den Griechen und Römern kam. Überliefert wurde dieses Wissen durch islamische Gelehrte und die Klostergärten Europas im Mittelalter bis in die heutige Zeit. Nicht mehr wegzudenken sind pflanzliche Arzneimittel, Tinkturen und Teemischungen […]