Tipps für den Sommerurlaub

Damit der Urlaub möglichst ein gutes Erlebnis bleibt, sollte mal sich gegen Klimawechsel, Erkältung, Durchfall oder auch kleinere Verletzungen im Vorfeld wappnen. Daher folgend eine kleine Checkliste für die ganze Familie: Für Verletzungen: sterile Wundkompressen Mullbinden Klebeband Dreieckstuch o Pflaster Schere und Wunddesinfektionsmittel (nicht brennend) Wund- und Heilsalbe Gegen Fieber und Schmerzen: Fieberthermometer (nicht zerbrechlich) […]

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Naturheilkunde bei Borreliose nach einem Zeckenbiss

Die Borreliose ist eine bakterielle Erkrankung, welche durch einen Zeckenbisse übertragen werden kann. Eine Ansteckung von Mensch zu Mensch ist hierbei nicht möglich. Gerade in der Sommerzeit ist es daher wichtig sich nach einem längeren Aufenthalt im Garten. Wald oder auf Wiesen nach Zecken abzusuchen. Die Zeckenimpfung ist leider irreführend bezeichnet, korrekt lautet diese FSME-Impfung. […]

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Zucker ein Suchtmittel?

Ist Zucker wirklich ein verstecktes Suchtmittel und wirkt es im Gehirn ähnlich wie Heroin oder Kokain? Die Antwort hierzu lautet ganz einfach, ja! Beim Konsum von Zucker oder Vollrohrzucker erhöht sich der Blutzuckerspiegel recht schnell mitunter in extreme Höhen. Nun kommt die Bauchspeicheldrüse auf den Plan, um den Blutzuckerspiegel im Blut zu neutralisieren, produziert sie […]

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Hokaido Pommes

Zutaten: Hokkaido-Kürbis Salz, Pfeffer, getr. Kräuter Zubereitung Kürbis halbieren, Kerne entfernen und in Spalten schneiden, in einer Schüssel mit Olivenöl, Gewürzen und Kräutern schwenken, auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 200°C ca. 15 Min. backen, bis sie gar und leicht angebräunt sind. ( Hokkaido schält man nicht und die Schale isst man mit) Tomatendipp […]

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Himbeer-Schoko Muffins

60 g Kokosöl geschmolzen 75 g Apfelmus 200 ml Mandelmilch 1 Schuss Amaretto oder Agavensyrup oder Rum (wenn vorhanden) 250 g Mehl 2 Eßl. Rohrohrzucker 1 Packungen Bourbon-Vanillezucker 30 g Kakaopulver 1TL Natron 2TL Backpulver Prise Salz 1 TL Lebkuchen-, Spekulatius- oder Glühweingewürz (Zimt, Kardamon, Koriander, Nelken) Himbeeren 75 g gehackte Zartbitter Schokolade Muffinblech mit […]

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