Bananenkuchen

Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Backpapier über den Boden einer Springform (24 cm) legen, Form schließen und überstehendes Backpapier einkürzen. 230 g glutenfreie Haferflocken, 3 aufgeschnittene Äpfel ohne Kerngehäuse, 2 TL Zimt, 1 EL Ahornsirup und 60 ml Kokosöl im Mixer pürieren. Teig mit einem Löffel in die Formstreichen. Kuchenboden 5-7 Minuten bei 200 […]

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